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Certificações intermediárias

De forma inovadora, o curso de Tecnologia em Gastronomia da Metodista permite que certificações intermediárias sejam conferidas aos alunos de acordo com o percurso de aprendizagem realizado ao longo do curso.

Nesse sentido, antes mesmo do término do curso os alunos recebem as seguintes certificações:

  • Auxiliar Técnico em Alimentos e Bebidas
  • Auxiliar de Confeitaria e Panificação
  • Auxiliar de Bartender

Conseqüentemente, a nova matriz currricular inova ao preparar melhor o aluno de Gastronomia para o mercado de trabalho, principalmente por incentivar a sua capacidade empreendedora e permitir o desenvolvimento de suas competências profissionais tecnológicas gerais e específicas.


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Confira mais detalhes de cada disciplina na seção Módulos.


Ações do documento

Sobre o Coordenador

Marcelo Bergamo possui graduação em Biomedicina pela Universidade Metodista de São Paulo e Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, mestrado e doutorado em Farmacologia pela Universidade Federal de São Paulo. Atualmente é Coordenador do Curso de Tecnologia em Gastronomia da Universidade Metodista de São Paulo

Reconhecimento

Portaria 384, de 15 de agosto de 2008.

Avaliação do MEC

Enade: 3
CPC: 4
CC: 5
Entenda as notas

Mensalidade 2012

Valor: R$ 963,33
Para o pagamento até o dia 6 de cada mês, o preço é de R$ 867,00, por meio do programa de estimulo à adimplência.

Confira os detalhes no site do Financeiro. Veja também opções de bolsas e financiamentos.